Responsable Opérationnel (H/F) en contrat d’apprentissage

Notre partenaire, McDonald’s est à la recherche d’un Responsable Opérationnel en contrat d’apprentissage sur plusieurs restaurants à Lyon, Bordeaux et Calais.

Missions

Ambassadeur de la marque, au service des clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne,

Le/la Responsable Opérationnel est en charge de :

  • L’accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
  • A la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail (commandes, stocks, sécurité alimentaire, …) et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
  • Anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d’accueil.
  • Développer une politique commerciale dans un environnement omnicanal
  • Optimiser la performance économique et la rentabilité financière
  • Garant d’une ambiance de travail sereine

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire du baccalauréat ou équivalent ou justifiez d’une expérience professionnelle de 3 ans sur un poste similaire
  • Sens de la pédagogie et avez l’aptitude à transmettre vos connaissances
  • Sens du travail en équipe et de réelles qualités relationnelles
  • Autonomie, sens des responsabilités, goût du challenge

 

Conditions

  • Préparation d’une certification professionnelle (France Compétences) de niveau 5 (Bac+2) MUM – Manager d’Univers Marchand – sous l’autorité du Ministère du Travail
  • 1 jour par semaine de classe à distance
  • Prévoir 3 x 3 jours en déplacement (1er mois, 7ème mois et 12ème mois)
  • Démarrage des cours en février ou mars

 

Localisations

Lyon
  • Villeurbanne (Charpennes)
  • Genas
  • Chaponnay
  • Caluire
  • Vaulx en Velin
Calais
  • Calais Mivoix
  • Calais Coubertin
Bordeaux
  • Podensac

Pour postuler : recrutement@c3groupe.com

COVID-19

Recrutement & Formation 100% en ligne

Pendant le confinement – les cours continuent et les inscriptions sont ouvertes 😊